一、农产品期货
农产品期货是商业食品期货的主要组成部分，主要包括以下几种：
谷物期货：如玉米、小麦、稻谷、大豆等。
油脂期货：如豆油、棕榈油、菜籽油等。
糖料期货：如白糖、原糖等。
棉花期货：用于棉花交易。
咖啡期货：用于咖啡豆的交易。
可可期货：用于可可豆的交易。
二、畜产品期货
畜产品期货主要涉及肉类、乳制品等，以下是一些常见的畜产品期货品种：
生猪期货：用于生猪的交易。
活牛期货：用于活牛的交易。
活猪期货：用于活猪的交易。
牛肉期货：用于牛肉的交易。
羊肉期货：用于羊肉的交易。
乳制品期货：如黄油、奶粉等。
三、水产品期货
水产品期货主要涉及各种海产品和淡水产品，以下是一些常见的水产品期货品种：
鱼粉期货：用于鱼粉的交易。
虾类期货：如对虾、明虾等。
贝类期货：如扇贝、鲍鱼等。
海水鱼期货：如带鱼、鲈鱼等。
淡水鱼期货：如鲢鱼、鳙鱼等。
四、饮料期货
饮料期货主要涉及各种饮料原料和成品，以下是一些常见的饮料期货品种：
咖啡豆期货：用于咖啡饮料的生产。
可可豆期货：用于巧克力饮料的生产。
糖料期货：用于糖果、饮料等的生产。
果汁期货：用于果汁饮料的生产。
茶叶期货：用于茶叶饮料的生产。
五、其他食品期货
除了上述分类，还有一些其他类型的食品期货，包括：
调味品期货：如酱油、醋、辣椒粉等。
零食期货：如薯片、巧克力等。
烘焙原料期货：如面粉、酵母等。
添加剂期货：如味精、防腐剂等。
商业食品期货品种繁多，涵盖了从原材料到成品的各个环节，对于食品行业的企业来说，了解和参与这些期货品种的交易，有助于规避价格波动风险，实现稳健经营。
